【保存版】飲食業界で売上アップを狙う！季節限定メニュー活用法
2025年9月1日
飲食業界において「季節限定メニュー」は、売上アップと集客の両方に直結する強力な武器です。「桜スイーツ」「夏の冷やし麺」「秋のきのこ料理」「冬の鍋フェア」など、季節感を取り入れたメニューはお客様の心を惹きつけます。 しかし […]
お子様連れ歓迎！飲食店で喜ばれる設備・サービス・接客の完全ガイド
2025年8月19日
飲食店にとって小さなお子様連れのファミリー層は、大切な顧客層のひとつです。しかし、お子様連れのお客様は「食事中の安全」や「子どもが飽きない環境」など、多くのニーズを持っています。この記事では、現場ですぐに実践できるお子様 […]
初めての飲食バイトでも安心！接客で大切な笑顔と清潔感のポイント
2025年8月6日
飲食業界では「味」や「スピード」だけでなく、スタッフの印象が店舗全体のイメージや売上に大きく影響します。特に、初めて飲食業に就く方にとって、「笑顔」と「身だしなみ」は最も簡単で効果的な接客スキルです。 1. 笑顔の力：お […]
【保存版】飲食業界の注文ミスを防ぐコミュニケーション術と現場対策まとめ
2025年7月24日
飲食業界では、「注文ミス」は顧客満足度を大きく下げてしまう要因の一つです。たった1つのミスが、 につながることも。だからこそ、スタッフ同士の正確な「コミュニケーション」が重要なカギとなります。 注文ミスが起きる主な原因 […]
【2025年版】飲食業界の衛生管理を強化する最新ツールと技術まとめ
2025年7月8日
飲食店を運営する中で、常に意識しなければならないのが「衛生管理」です。食中毒や感染症リスクの回避はもちろんのこと、お客様の信頼を得るためにも欠かせない要素となっています。 そして今、テクノロジーの進化によって、衛生管理は […]