2025年2月

NEWS
全国調理士紹介事業福祉協会 新年懇親会を開催新着!!

全国調理士紹介事業福祉協会は、1月21日に第一ホテル東京の「鰻 きくかわ」にて定例理事会後の新年懇親会を開催しました。 本年の懇親会は、現理事長の長年の得意先でもある「鰻 きくかわ」にて行われ、新年を迎えた喜びと共に、美 […]

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BLOG
レストラン運営における時短テクニック:タスクの分担と優先順位付け

飲食業界では、限られた時間内で効率的に業務を遂行することが求められます。特に、レストラン運営ではキッチンとホールの両方が連携し、適切なタスクの分担と優先順位付けを行うことが成功の鍵となります。本記事では、実践的な時短テク […]

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