株式会社ノナカ 東京洋食調理士紹介所　事業継承のお知らせ

株式会社三ノ丸は、このたび 株式会社ノナカ 東京洋食調理士紹介所 より、有料職業紹介事業の運営を正式に引き継ぎ、2025年10月1日より当社にて新たに運営を開始いたしました。

株式会社ノナカは 大正3年（1914年）創業、
およそ120年にわたり、日本の「洋食文化」とともに歩んできた老舗紹介所です。
創業以来、人格・技術・経験に優れた洋食調理士の紹介を通じて、全国のホテルやレストラン業界の発展に大きく貢献してこられました。

その長きにわたり築かれた信頼と実績を次世代へ継承するため、株式会社ノナカは会社名を残しつつも、紹介事業からは退かれることとなり、これを受けて、株式会社三ノ丸がその理念と事業を正式に引き継ぐこととなりました。

当社では、ノナカ社が築かれた伝統・信頼・理念を大切に受け継ぎながら、
時代の変化に即した新たな紹介体制を整備し、調理士の皆様と、優れた職人を求める企業・店舗を結ぶ架け橋として、さらなる発展を目指してまいります。

求職者の皆様には、これまで以上に安心してご登録・ご相談いただける環境を整え、求人先の皆様には、実績ある調理人材のご紹介を通じて、業界の発展に寄与できるよう尽力してまいります。

株式会社ノナカが長年にわたり培ってこられた「洋食文化への情熱」と「信頼の紹介業」を受け継ぎ、その志を未来へとつなげていくことが、私たち株式会社三ノ丸の使命であると考えております。

引き続き、皆様のご支援とご指導を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

株式会社ノナカ 東京洋食調理士紹介所
代表取締役　會田 充彦

株式会社三ノ丸
代表取締役　三ノ丸 正啓
（2025年10月1日より運営）